Aux délices d’Asnières

Le boudin blanc forestier

Un succès total pour vos fêtes de fin d'année !

 

Une recette original du chef Bret (Meilleur Ouvrier de France) à venir découvrir sans attendre.

 

Recette:

Hacher finement la viande et l'assaisonnement, incorporer les œufs, le lait entier infusé et les champignons. Embosser en boyaux de porc et cuire au bouillon 30 minutes. Déguster grillé.

 

Amoureux de leurs produits, Jean-Marie et Gabriel prennent plaisir à vous conter l'histoire et l'origine de leurs mets. Privilégiant toujours les produits frais locaux (parfois bio) mais surtout de saison, père et fils seront de bon conseil dans l’élaboration de vos plats. Retrouvez-les dans leur boutique d'Asnières-la-Giraud, ainsi que sous les halles du marché de Saint-Jean-d'Angély et sur le marché de Burie le dimanche matin.

 

Les prestations traiteur font également partie de leur savoir-faire.

2 avenue de Saint Jean d’Angély
17400 ASNIÈRES LA GIRAUD

Tél: 
05 46 26 16 94

Reportages du même secteur

Servir l’intérêt du client

Anne-Lise Treese Questions à Anne-Lise Treese, courtier en crédits immobiliers Vous êtes courtier à Saintes...

Des compétences prouvées

Des experts à votre écoute Après plus de 25 ans de présence sur le sol charentais, la notoriété de l'entreprise...

Un partenaire de qualité

Un partenaire de qualitéConciliant un savoir-faire reconnu et des produits performants, ID Menuiseries vous accompagne...

Meilleurtaux.com s’implante à Saintes

Après s’être développée sur le web, Meilleurtaux.com s’installe en ville avec l’ouverture d’agences permettant de...

Le bien-être intérieur pour être en pleine forme

Prendre soin de soi, c’est trouver un équilibre entre la santé psychique et physique. Aurélie Bolleau vous accompagne...

Reportages du même thème

Nouveau à Thors

Après avoir ouvert un restaurant “Chez Nous Autres” à Bréville, David Clergeaud vous accueille dans son nouvel...

Recette: Œuf poché saumon fumé et sauce bénédicte

Florence Durand-Baudrit, le chef du Merle Blanc, nous donne la recette de la sauce bénédicte, l'élément principal pour...

Des saveurs indo-pakistanaises

 Rue Victor Hugo à Saintes, le restaurant Le Punjab vous plonge au cœur de l’univers coloré et épicé de la cuisine...

Une carte aux saveurs printanières

Avec le retour des beaux jours, le SuzaCabana met du soleil dans vos assiettes. Dans un cadre de goût incomparable avec...

Un café... L'heure est à la nouveau-Thé !

Depuis presque 5 ans, Le Comptoir des Vignes vous offre une large gamme de vins, champagnes, bières, whiskies et...