L'Auberge de la Charente à Port-d'Envaux

On a testé pour vous

Sur la rive gauche de la Charente, dans le village de Port-d'envaux, l'Auberge de la Charente ne passe pas inaperçue. Idéalement située, cette demeure charentaise rénovée est totalement dédiée au bien-être avec une magnifique terrasse au bord de la Charente. Nous avons trouvé le calme et la volupté pour déjeuner. Bas les masques ! À l'intérieur, nous trouvons une première salle de bar-restaurant aux couleurs pastel avec des tableaux réalisés par Anita Mishra, qui expose et vend ses toiles et juste à côté une très belle salle de restaurant chargée d'histoire (cet établissement existe depuis plus de 100 ans) avec parquet et cheminée, c'était autrefois une salle de bal avec orchestre. Nous nous installons pour déguster un cocktail maison et nous mettre en appétit. Pour commencer, nous choisissons les ravioles de langoustines, bisque légère au porto et un marbré de foie gras de canard et compotée d'oignons, deux entrées qui enthousiasment nos palais par leurs saveurs. Pour suivre, un filet de st-pierre poêlé, sauce vierge et panisse de parmesan, petits légumes de printemps absolument délicieux et un suprême de pintade et chou vert en feuilleté, sauce aux morilles, vraiment savoureux. Pour les desserts, comment ne pas terminer sur la spécialité de la maison : le véritable paris-brest du chef pour notre plus grande gourmandise ou si vous préférez le moelleux au chocolat, cœur fondant à la framboise, glace vanille. Avant de partir, le chef nous révèle qu'il proposera des clubs sandwich au poulet-bacon ou saumon mariné et dessert à la carte pour 18,50€, une nouveauté cette année. En sortant, un dernier regard sur la terrasse extérieure ensoleillée bordant la Charente où venaient accoster les gabares, sloops... pour vous confirmer que cette adresse est une invitation à la détente absolue !

Accueil de groupes sur réservation.

Menu à la carte à 31€ (entrée/plat/dessert) ou 24,50€ (entrée/plat ou plat/dessert) uniquement le midi du mardi au vendredi. Ouvert du mardi au dimanche midi et soir.

Verdict

Accueil : jeune et chaleureux

Service : disponible et discret

Mentions spéciales : pour le cadre et les desserts

Note de la Rédaction : 9/10

12 rue des pêcheurs
17350 PORT-D'ENVAUX

Tél: 
05 46 94 22 69

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