Le sel d’ici

Tous les matins sur ce banc, se dévoile l’univers du sel de l’île de Ré finement associé à des épices et des herbes. Le résultat de ces mélanges inventifs et personnels élaborés par Blandine et Marie-Laure : plus de 40 références à base de sel, et fleur de sel aromatisés selon des recettes originales et réputées, dont elles seules connaissent le secret !

De la création sur mesure !

L’Atelier Sucré Fumé d’Olivier Besnard est une véritable caverne de gourmandises. Les desserts que vous goûterez sont tous personnalisés. Pour Olivier, aucune pâtisserie n’est impossible à réaliser. Ce passionné de la pâtisserie crée à la demande, tout ce qu’on lui réclame… Pour lui, rien n’est impossible. Tous ses desserts sont la réplique exacte de ce que souhaitent ses clients. Faites-lui part des aliments que vous aimez (chocolat, pistache, caramel, fraise, pêche, mûre, amande grillée…) et il vous invente votre pâtisserie dans la journée, rien que pour vous ! Ici, rien n’est fait en avance, aucun produit n’est en stock et tous les produits sont nobles.

En direct du producteur

au consommateur...

C’est dans deux espaces de vente modernes et conviviaux que les producteurs locaux vous accueillent chaque fin de semaine à La Rochelle et à Surgères. Au total, une soixantaine d'agriculteurs s’est regroupée pour vous permettre de faire vos courses directement du producteur au consommateur. Conjuguez qualité et proximité. Découvrez le goût de l’authentique !

Nouveau à Thors

Après avoir ouvert un restaurant “Chez Nous Autres” à Bréville, David Clergeaud vous accueille dans son nouvel établissement du même nom sur Thors. L’ouverture est prévue le 1er mai prochain. Pour l’occasion, le grillon charentais et le brin d'aillet sont offerts de 8h30 à 11h30 ! Venez découvrir une cuisine généreuse et délicieuse qui a déjà ravi les papilles des clients de Bréville : salades, pizzas sur place ou à emporter, grillades au feu de bois, menu ouvrier, glaces, etc. La convivialité et la bonne ambiance sont toujours au rendez-vous.

Un café... L'heure est à la nouveau-Thé !

Depuis presque 5 ans, Le Comptoir des Vignes vous offre une large gamme de vins, champagnes, bières, whiskies et spiritueux. Laurent, votre caviste, vous accueille et vous recommande LA bonne bouteille. Découvrez une sélection de plus de 1200 références, le tout dans une atmosphère moderne de 120m2.

Goûts & Saveurs

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Midi et soir

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D’ici et d’ailleurs

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L’escale idéale

La belle saison commence et vous avez envie de vous oxygéner, de vous évader ? Plongez au cœur...
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Déjà parus...

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