Cette adresse atypique concilie avec bonheur l’esprit caviste, terroir et boutique cadeaux. Côté tanins*, le rosé de Bergerac fleuri et coloré s’invite sur nos tables de l’été en accompagnement de tous nos mets y compris des huîtres fines de Ré qui font ici escale (vente et dégustation). Jus de pommes naturel du lycée agricole de Pétré, chèvre, melon, autant de plaisirs relayés par des cadeaux souvenirs.

* L’abus d’alcool est dangereux. À consommer avec modération.

Les fêtes sur un plateau… de fromages

La recette du mois Magret de canard séché aux épices, fleur de courgettes aux condiments

Recouvrez dans du gros sel et les épices de votre choix un magret avec sa peau pendant 48 heures. À la fin de cette période, rincez à l'eau claire et laissez sécher dans un endroit frais et sec pendant 5 à 7 jours. Réservez au réfrigérateur 24h avant de le trancher. 

À découvrir d’urgence !

Le Twenty-Eight s’en est allé, le Tempo C@fé l’a remplacé… Dans la célèbre rue de la Grosse Horloge, c’est au numéro 28 qu’Agnès et Philippe ont posé leurs valises, après un véritable coup de foudre pour la région. C’est donc au sein de ce lieu relooké avec goût que vous apprécierez une cuisine façon bistrot, mitonnée avec de bons produits frais. Tartines, salades, croques monsieur… le choix est varié et la présentation soignée. Le plus : la formule Crok (entrée/plat/café ou plat/dessert/café) pour 8,90€ seulement !

Le printemps arrive !

Pour fêter le printemps, l’Escale Fermière met en avant différents produits. À votre disposition des huîtres “pousse en claire” label Rouge (3kg à 27€ au lieu de 36€), du vin blanc ou rosé avec une promotion à -10% sur les bouteilles et -15% sur les cartons de 6, du poulet en morceaux avec ses légumes de saison, du fromage de chèvre, des œufs au lait et des biscuits miel amandes.

Bien d'autres produits vous attendent, comme la brioche bio, l'hydromel, la gelée de pissenlit, les pâtes fraîches, et la spiruline pour garder la forme !

Goûts & Saveurs

Parfums d’excellence

Sous les arcades, enfants, ados, famille défilent cornets à la main distillant à tour de bouche un...

Les sens de la gourmandise

À peine franchi(e) le seuil de cet écrin rétais, vous serez conquis(e) par les parfums subtils des...

Intenses douceurs

Coloré à souhait, le marché de la Flotte en Ré est également géné...

Commun accord

Quels arômes pour ces messieurs ? Comment surprendre en finesse les palais de ces dames ?

L’autre image du kebab

L’Hacienda est situé à proximité des bars et night-clubs et dispose d’une terrasse...

Bar – Hôtel – Restaurant

Le sel d’ici

Tous les matins sur ce banc, se dévoile l’univers du sel de l’île de Ré finement associ...

On a testé pour vous

Le Bar du Marché est une adresse bien connue des Sojaldiciennes et Sojaldiciens qui ont leurs petites habitudes....

Cette adresse atypique concilie avec bonheur l’esprit caviste, terroir et boutique cadeaux. Côté...

Nouveau point de vente

Nouveau chez Les Petits Pains de Léna : Christophe et Carole vous accueillent dans leur boutique à Soyaux. Comme...
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Déjà parus...

Pour vous servir…

Avec une déco largement inspirée de la mer, le Bistrot de Médis voguent sur nos appétits....

Changement de propriétaire

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Entrez, Voyagez...

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Un air de Bretagne

Au gré de vos appétits et de vos envies, cette crêperie joue la carte de la diversité et de la convivialité. Bretonne d...

La pause gourmande à petit prix

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