Le Buccin à Marennes

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Horaires & Infos: 

Ouvert tous les jours, midi et soir. Formules du marché revues chaque semaine à 25,50€. Formules de 17,50€ à 40€.

Entre terre et mer

Dans l’effervescence du travail des pêcheurs et des ostréiculteurs qui s’y activent chaque jour, le port de la Cayenne s’affiche comme un passage entre la côte et le rivage, là où se nouent les échanges et se partagent les savoir-faire. Au bout de la jetée trône le Buccin, le restaurant-lounge bar où officient Franck et Thierry, pour vous inviter, en attendant le retour des chaluts, à découvrir les trésors de la mer et ceux du terroir qu’ils mêlent avec finesse et subtilité : Pavé de cabillaud cuit sur peau et risotto parfumé au raz-el-hanout, Côtes de veau fermier avec ses giroles rissolées et son parmentier d’andouille de Vire au jus au cidre bouché, planche marine, créole ou terroir… se déclinent comme une invitation au voyage entre terre et mer.

Le temps d’une pause : Alors que s’étire doucement la fin de saison sur le bassin de Marennes, profitez de ces instants délicieux dans le cadre cosy du lounge bar, confortablement installé dans les fauteuils avec vue imprenable sur la jetée, le temps d’un apéritif, d’une glace, d’une pâtisserie ou d’un bon café. Laissez-vous aller à la flânerie, appréciez le charme de l’été indien au Buccin ! Ouvert tous les jours, midi et soir.

6 rue des Martyrs
Port de la Cayenne
17320 MARENNES

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