Le Petit Gourmand à Cravans

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Horaires & Infos: 

Formule midi du lundi au vendredi à 13,50 € (entrée, plat, dessert, ¼ de vin, café). Formule week-end à 20€ vendredi soir et samedi midi. Banquets sur réservation.

 

La recette du mois

Le Ch'tiramisu aux Spéculoos

 Voici un dessert qui promet de ravir les papilles de vos convives. Pour preuve, il est rapidement devenu incontournable pour les clients du Petit Gourmand. À vous d’en faire l’expérience…

Battre des jaunes d'œufs avec du sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter le mascarpone, mélanger et incorporer les blancs d'œufs battus en neige. Tremper les spéculoos dans le café et commencer le montage biscuit et appareil. Déguster bien frais.

L’actu du Petit Gourmand : Sébastien et Delphine sont heureux de vous recevoir dans une ambiance conviviale, autour d’une cuisine traditionnelle et familiale. Leur objectif : travailler les produits frais, privilégier les légumes de saison et les circuits courts (grâce aux producteurs locaux). En novembre, ne manquez pas les soirées "Fish and Chips" et "Bonne Franquette" autour du Beaujolais nouveau !

 Formule midi du lundi au vendredi à 14,50 € (buffet d'entrées, plat du jour, dessert, 1/4 de vin, café). Soirée à thème une fois par mois le samedi soir. Espace de réception pour les groupes jusqu'à 60 personnes. Service traiteur sur demande.

 

1 place de l'Ancienne Forge
CRAVANS

Tél: 
05 46 91 90 76

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