Pays de Marennes-Oléron
12 septembre 2025

Anaïs Boucherie

Une traiteure au goût du jour

Anaïs Boucherie

Goûts & Saveurs

En mai 2024, Anaïs Pujat a repris les rênes de la boucherie-charcuterie-traiteur Naud, dans la zone des Quatre Moulins à Saint-Just-Luzac. Dans un atelier de 250 m², elle perpétue un savoir-faire artisanal autour de viandes locales, de plats cuisinés maison et d’un service traiteur complet pour tous types d’événements. Mariages, buffets, cocktails, préparation de repas associatifs ou à domicile : Anaïs crée des prestations sur mesure, incluant vaisselle, nappes et personnel, avec des menus allant de 32 € à 48 €, composés de magret, de foie gras, d’assiettes océanes ou encore de cassolettes de langoustines. Elle vend dans sa boucherie des viandes locales de qualité, à des prix abordables.