Pays des Vals de Saintonge
05 mars 2026

L’Atelier du Goût

Traiteur de petits et grands moments

L’Atelier du Goût

Goûts & Saveurs

À L’Atelier du Goût, chaque plat raconte une histoire de passion et d’exigence. Installé à Aulnay, Nicolas, chef de cuisine depuis plus de 20 ans, défend un savoir-faire culinaire fait maison, sincère et précis. Il travaille avec rigueur, tout en cultivant la convivialité et le plaisir de recevoir. Mariages, réceptions, événements privés ou professionnels : chaque prestation est pensée sur mesure. Toujours en quête de saveurs authentiques, L’Atelier du Goût développe également sa signature antillaise à travers la gamme Minargent : des punchs et rhums arrangés inspirés d’un héritage familial revisité. En avril, Nicolas ouvrira un espace traiteur et épicerie fine au cœur d’Aulnay : un lieu vivant dédié aux produits de qualité, aux dégustations et aux moments de partage.