C L’Essentiel

Bien plus que de la gastronomie… un voyage culinaire !
Laissez-vous tenter par le restaurant C L’essentiel lors d’une soirée mémorable au sein de l’hôtel de charme trois étoiles du Domaine de l’Échassier. Plongez dans une authentique ambiance champêtre tout en vous délectant d’une cuisine moderne et sophistiquée, sublimée par des saveurs délicates et exquises. Bien plus qu’un simple restaurant d’hôtel, cette entreprise indépendante s’engage à vous offrir des préparations culinaires entièrement faites maison, d’une qualité inégalable. Le chef, spécialisé dans l’art des sens, notamment inspiré par les fleurs et les plantes, a pour mission de vous ravir. Valoriser les produits en recherchant l’équilibre et le concentré de saveur pour faire plaisir et se faire plaisir constitue l’essence de sa démarche : et cela, C L’essentiel ! Découvrez une cuisine raffinée, inventive et savoureuse, avec une carte en constante évolution au gré des saisons sur laquelle vous trouverez trois entrées, trois plats et trois desserts originaux, élaborés avec soin. L’établissement met à votre disposition une belle sélection de vins et de cocktails pour sublimer votre expérience gustative. Véronique, en salle, et Damien, derrière les fourneaux, pourront vous conseiller les meilleurs accords mets et vins. Réservez votre table dès maintenant !