Pays des Vals de Saintonge
02 février 2023

Fromagerie Chez Moi

Fromagerie Chez Moi

Goûts & Saveurs

Christian et Sandrine guident les visiteurs sur le chemin des saveurs de nos régions. Vous trouverez dans leur fromagerie des spécialités originales comme la jonchée, fromage frais bio au goût herbacé, provenant de Charente-Maritime, mise en avant par ce couple. Pour Christian, affineur depuis 40 ans, le respect des traditions est essentiel : “Je recherche des produits ayant du caractère, du goût ; pas de l’insipide, de l’industriel et du pasteurisé”. Une autre originalité : du beurre traditionnel au lait cru, vendu à la motte. Restaurateurs, passionnés ou curieux amateurs de dégustation de produits artisanaux, la Fromagerie Chez Moi aura de quoi éveiller avec gourmandise vos papilles.