La Cabane du Pertuis

À l’heure de la pause déjeuner, nous avons fait une halte à La Cabane du Pertuis. Une vue imprenable sur l’océan et le pont de l’île de Ré, un accueil chaleureux, des saveurs alléchantes… Le décor est planté. Nous ne résistons pas à la tentation des moules charentaises à base d’ail et persil, chapelure, lardons et vin blanc, accompagnées de frites fraîches. Notre choix se porte également sur la crêpe “la L’Houméenne”, composée de saumon fumé, emmental, crème fraîche, citron et ciboulette, sur toast de sarrasin. Nos silences traduisent le même plaisir. Ces plats enchanteurs et authentiques, ravissent nos papilles. Gourmandise oblige, nous prolongeons ce délicieux moment avec les desserts. La crêpe artisanale pur froment au caramel et fleur de sel est tout simplement exquise ! Même constat pour la Dame blanche et ses deux boules de glace à la vanille, chocolat, chantilly et amandes grillées. Un pur délice ! Nous vous recommandons cette adresse pour une sortie en famille ou entre amis.
Les + : Des produits frais et de qualité – Des prix doux – La terrasse avec des couchers de soleil à couper le souffle.