Pays de l'Île de Ré
26 juin 2023

Le Banc des Filles

Fraîcheur et saisonnalité

Le Banc des Filles

Goûts & Saveurs

Marie Bodin, entrepreneure passionnée, a franchi une étape dans sa carrière. Après avoir été salariée pour Le Banc des Filles pendant plus de 2 ans, elle a saisi l’opportunité de racheter l’entreprise à ses anciens employeurs. Déterminée, elle s’est lancée dans cette aventure en solitaire dès 2020. Aujourd’hui, Marie s’efforce de mettre à la disposition de sa clientèle des marchandises françaises de qualité, qu’elle va rechercher en Charente-Maritime ou dans les départements voisins. Elle travaille directement avec des producteurs des Deux-Sèvres et offre des produits en adéquation avec les saisons, privilégiant ainsi l’agriculture raisonnée. N’hésitez pas à venir découvrir les fleurs d’ail,
récoltées et fabriquées à Saint-Liguaire, près de Niort, par Thibaut. Il s’agit d’un mets unique en France, dont il a déposé la recette.